Jokote katany je přímá linie, která odděluje špičku čepele od zbytku čepele. Probíhá vodorovně napříč čepelí, kolmo k ostří, a je jedním z charakteristických znaků katany.
Yokote vzniká při kování, kdy výrobce meče zahřívá čepel a pomocí kladiva jí dodává požadovaný tvar a zakřivení. Yokote se často zvýrazňuje při leštění, kdy se čepel pečlivě brousí a leští, aby se zvýraznila výrazná linie.
Kromě estetického významu má yokote také význam funkční. Pomáhá zpevnit špičku čepele, takže je méně pravděpodobné, že se při používání zlomí nebo odštípne. Rovná linie slouží také jako vodítko pro nositele meče, které mu pomáhá přesně zamířit a zasáhnout cíl.
Yokote je důležitým aspektem celkové konstrukce katany a rozdíly v jeho tvaru a velikosti mohou mít významný vliv na vyvážení, ovladatelnost a sečné schopnosti meče. Dobře provedený yokote je známkou schopného výrobce mečů a jeho přítomnost je důležitým faktorem při určování kvality a hodnoty katany.